Urap Sayur (Gudangan) - Sedang sibuk dengan profesi dan nggak bisa menghidangkan kuliner yang enak? Tenang, atasi dengan resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak relasi ibu dengan segala anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu menyampaikan menu masakan yang berbeda agar si kecil-buah hati dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh si kecil-si kecil dan suami. Namun, kalau kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu konsisten bisa mempersembahkan hidangan lezat via resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini.
Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Kamu bisa buat Urap Sayur (Gudangan) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayur (Gudangan)
- Sediakan 1 ikat bayam, petiki, rebus.
- Siapkan 5 buah kacang panjang, potong, rebus.
- Sediakan 5 buah kecipir, potong, rebus.
- Kamu butuh 2 genggam tauge, seduh air panas, tiriskan.
- Anda butuh 1 buah timun, belah, iris tipis.
- Kamu butuh 150 gr kelapa parut.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula jawa, sisir.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
Cara buat Urap Sayur (Gudangan)
- Campur kelapa parut, garam, gula jawa, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk hingga rata..
- Kukus bumbu urap selama 20 menit..
- Taruh semua sayuran dalam wadah. Beri bumbu urap. Aduk rata. Sajikan..
Urap Sayur (Gudangan) - Mudah sekali kan buat Urap Sayur (Gudangan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru